先日、久しぶりに遅い時間まで外で仕事をしていて、
夜ごはんを食べるタイミングがなかったのですが、
その時間(22:00頃)からがっつり食べる気も起きず、
かと言って、小腹は空いており、
帰り道に、香港スイーツのお店に寄って、
スイーツ1杯ひっかけて帰ることにしました、笑。
この日は撮影をしなかったので、過去に行った別のお店のスイーツを!
深水埗(Sham Sui Po)にある、「康瑞甜品」の「特式仙草百配」。
スイーツというと、甘〜〜〜いイメージがありますが、
「糖水」という総称で呼ばれる、香港伝統のスイーツは、
甘さ控えめで、生薬的な要素もあり、割と健康的なのです。
だからか、女子だけでなく、老若男女問わず、
本当ーーーにいろんなお客様がいる!
おじいちゃん1人で来ていたりもする!
しかも、なぜか午前様まで営業しているお店が多くて、
こんなふうに帰りが遅くなった日でも余裕で開いている。
と、前置きが長くなりましたが、ここからが本題♡
この香港スイーツを通して、
・「不快」を知ることは、
より好みの世界を創り上げる上で必要な経験!
・ できないという決めつけは不要!
食べながら、そんなことを沸々と感じたので書きます〜。
黄大仙(Wong Tai Sin)にある、「想甜嚐甜」のスイーツたち。
手前の白い「雜果椰汁」がおすすめ♡
今回、お邪魔したのは「松記糖水店」というお店で、
注文したのは「雪曲哈囉」という、
ココナッツシロップやマンゴーシロップ、
タピオカや小豆、仙草ゼリーに、タロイモなど、
様々な素材がごちゃ混ぜになったスイーツ。
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手元に写真がないので、Instagramから拝借。
これが、「松記糖水店」の「雪曲哈囉」です!
わたしの大好きばかりが詰め込まれている、
お宝のような一品なのだけど、
実は、前回、初めて注文したときに、
「何じゃこりゃ?!」
って思ったのでした。
原因は、上に乗っているアイスクリームと、
中に入っているとうもろこしの粒…
この2つが、何だかとっても不調和だったのです、涙。
しかも、アイスクリームは上に乗っているだけなので、
簡単に避けることができたけれど、
とうもろこしは中にがっつり混ざっているわ、
大量に入っているわ、粒が細かいわで、
なかなか避けて食べるのが難しかった…
口に入る度に、不快感極まりなくて、
とても残念な気持ちになりました、涙。
旺角(Mong Kok)にある、「粒粒果甜品」の「水果星球」。
美味しいと、可愛いの共存♡
ただ、他は好みのものばかりの組み合わせなので、
今回は、アイスクリームと、
とうもろこしの粒なしで注文してみることに!
できるかどうかわからなかったけれど、
「唔要雪糕同玉米、可唔可以呀?」
(「アイスクリームととうもろこしは要らないのですが、できますか?」の意。)
と尋ねてみたら、あっさりできた!
そして、やってきたスイーツは、
もう!もう!最高にわたし好みでしたーーー♡
佐敦(Jordan)にある、「佳佳甜品」のスイーツたち。
奥が「核桃露併杏仁露」、手前が「粒粒紅豆涼粉」です!
それだけのことと言えば、
それだけのことなんだけど、笑、
寸分の狂いもない、100%好みの「哈囉」
(という名のスイーツ)に仕上がったのは、
「アイスクリームと、とうもろこしの粒が嫌だった」
という不快な経験があったからこそ!
そうと考えると、
「不快」を知ることは、より自分好みの
世界を創り上げる上で必要な経験なんだな〜
そんなふうに思えてきました♡
もちろん美味しくなかったら、
「もう行かない!」
「もう食べない!」
という選択をするのもアリだと思います。
そんなお店やメニュー、ごまんとあります、笑。
ただ、不快な経験そのものがいい悪いとか、
その後の選択が重要とかではなく、
不快な経験をしたときに、
「何が嫌だったんだろう?」
と自覚をしてみるというか、
感じた気持ちをそのまま流してしまわないというか、
ちゃんと感じてみるのが重要♡
「何が不快だったのか」
「じゃあ、どうしたいのか」
それが自分でわかっているからこそ、
真っ直ぐ放つことができる!
他者にも上手く伝えることができる!
変に拗(こじ)れることがない!
だから、あっという間に、
理想が具現化していくと実感したのでした♡
それと、今回、店員さんに伝えてみたからこそ、
こうして、アイスクリームととうもろこし抜きの
「哈囉」を作ってもらうことができたわけで、
最初からできないと決めつけていたら、
この美味しいスイーツとの巡り合わせはなかったのです。
この一件で、
できないという決めつけは本当不要だな〜
とも思いました。
生きていれば、超絶不味いものに出くわすことも、
スーパー嫌な思いをすることも、
ぜっんぜん気分が上がらないこともある。
めーちゃーくーちゃーーーある、笑。
でも、自分の気持ちに注目してあげると、
後からこうしてお宝になることが往々にしてあるのです♡
小さな小さなスイーツを通して感じたことだけれど、
この意識を持って、人生のあらゆる選択をしていけば、
理想に理想が重なって、
どんどんどんどん好みの現実が現れる!!!
大切だな〜と感じたので、
こうしてブログに残しておくことにします♡