三橋 早弥 / Saya Mitsuhashi
実は、11月の終わりに、ルシャス*デリシャスの街市ツアーに参加しました！
ルシャス*デリシャスとは、先日、撮影を行なった櫻井 景子先生の主宰する、
香港のお料理教室（不定期で日本でも開催）。
そして、街市とは、香港のローカルマーケットのこと。
つまり、街市ツアーとは、景子先生による、
香港のローカルマーケットツアーのことなのです！
この存在を知らない駐在員妻はいない！と言われるほど、人気の高いイベントで、
わたしも香港に住むことが決まって、すぐに街市ツアーのことを知り、
ずっとずっと、それは、ずーーーっと参加したいと思っていました。
が、しかし、タイミングが合わぬまま時は去り、
わたしも香港でカメラマンを始め、少しずつブイブイ言わせ始めた頃（？）、
「景子先生に紹介していただきました。」
と、撮影のご依頼をいただくことが増えたのです！！！
そう、景子先生は、どこかでわたしの写真をご覧くださり、
お会いしたこともないわたしのことを、いろんな方にご紹介くださっていたのです！！！
あまりの感激に、いつか直接お会いしてお礼がしたいと思っていた矢先、
ベストタイミングで、ずっと行きたかった街市ツアーが開催されることになり、
速攻で参加ボタンをポチッとさせていただきました。
そんな経緯で参加した、街市ツアー。
一言でお伝えすると…
このツアーに参加したら、きっと誰もが香港を好きになる！！！
そして、それは、食と香港を愛してやまない景子先生に案内してもらえるから！！！
これが大きいと思います。
個人的には、先生の綺麗すぎるお肌に釘づけになり、
先生のお話の中から、その美肌を手に入れるヒントを得ようと必死でした、笑。
初めての海外生活だったり、自分の意に反して香港生活をスタートすることになった場合など、
なかなかこちらの生活を受け入れられなかったり、
日本で慣れ親しんだスーパーマーケットスタイルから離れられなくて、
街市に苦手意識のある人も多いんですね。
香港はかなり発展した都市で、もちろんスーパーマーケットもあるので、
無理に街市を利用する必要はないと思うけれど、
やっぱりせっかく香港に住んでいるからには、
香港人のエネルギーをビシビシ感じ、しかも、新鮮で美味しくて、
おまけに安い食材の宝庫の街市で買い物をしないのは、もったいないことこの上なしなのです。
わたしは、元々街市大好きっ子ちゃんだったのだけれど、
それでも、景子先生から聞くお話は、これまで知らなかったことだらけで、
益々街市が、そして、香港が大好きになりました。
先生は、食材のことはもちろんですが、
香港に住む人々の生活や、調味料や食器などに関しても、
すっごく詳しく教えてくださいます。
写真は、仕事の合間に麻雀を楽しむ、香港のおじさまたち☟
途中、参加者みんなでランチタイムを挟みます。
先生のおすすめの飲茶屋さんに連れていってもらえるし、
飲茶って、人数が多い方がいろんな種類が食べらるから、
もう最高のランチタイムで、心まで満たされちゃいます！
お気に入りは、
猫が好きすぎて、腕がこんなことになっちゃった店主さんのいる、
バター屋さん（売っているのはバターだけではない）と、
（大の猫好きの景子先生もわたしも、思わずびっくり、笑。）
景子先生と、日本から参加されていた素敵な女性と、
おそろいで買った翡翠の指輪！
この写真の量に、わたしがどれだけ街市ツアーを楽しんだか、おわかりいただけることでしょう。
今度は、香港タウンガスクッキングセンターで開催されている、お料理教室にも参加します！
香港好きが、益々増えていったらいいなー。
わたしも、撮影を通して、香港の魅力を伝えてゆくのだー。
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香港在住・日本人カメラマン
三橋 早弥（みつはし さや）
■ ブログ
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