香港でめちゃくちゃ流行っている、蒸気鍋！

昨日、初めて行ってまいりましたっ。

 

 

その名のとおり、

野菜やら海鮮やらお肉やら、ありとあらゆる食材を、

蒸気を使って加熱していくのですが、

 

これがもう「んまんま」で、しかも、ヘルシーで、

何だか食べながら、美人になっていってる気がした、笑。

 

 

 

 

ここまででも十分魅力いっぱいの蒸気鍋ですが、

ラスボス…否、大トリが待っているんですー。

 

 

今まで蒸されてきたすべての食材の旨味が詰まった、

 

おーかーゆーーー！

（小林幸子じゃなくて、おかゆ。）

 

 

 

 

実は、穴の空いたプレートの下には、

お米がセットされていて、

上から落ちてくる食材たちの出汁を、

余すとこなく吸収なさっていたんですね（感動）。

 

もちろん美味しくないわけがない！

 

 

昨日、お邪魔したのは、

ぐるなび香港所長の山森 静香さんおすすめの「蒸蒸日上」。

 

こちらのお店は、鮮度へのこだわりがすごくて、

予約客のために、その日に食材を仕入れてくるのだそう！

 

 

んまんまナイト。

幸せすぎて、感謝の気持ちでいっぱい。

 

 

大好きなみなさま♡♡美人さんたちが、益々美人になったよ！

 

こちらは、〆のスイーツ！もちろん、んまんま！

 

移転前は、こんな萌える場所にあった「蒸蒸日上」。

 

 

 

location：Steam Hotpot / Hong Kong

camera：iPhone 7 Plus