明日、史上最強の台風が来る！と、
ソワソワしている香港。
窓にテープを貼ったり、
台風の間の食材を買っておいたり、
珍しく入念に備えています。
明後日は大阪行きのフライトなのだけど、
大丈夫かしら？
まぁ、わたしの力の及ばないことなので、
とにかく強く願うしかないと、
ある意味達観モードです。
まだ書き終えていなかった、
前回の東京滞在について。
日本に帰ると、
とにかく食べたいものがあって困る。
絶対に行くのは、
渋谷ヒカリエの中にある「いろは」という、
寝かせ玄米のおむすび屋さん。
ここに行かなきゃ、
わたしの日本は始まらないかんじ。
「肉みそ生姜」と「ちりめん山椒」が
お気に入りです♡
毎度毎度定番すぎて、写真はない。
食い気に負けているだけね、笑。
そして、今回、
またお気に入りのお店が増えてしまった。
浅草に住んでいたことのある友人が教えてくれた、
「ペリカン」というパン屋さん！！！
最寄駅は、銀座線田原町駅（浅草駅のお隣）。
食パンとロールパンのみのシンプルで、
飾らないラインナップ。
これが超・超・超人気だという。
閉店間近に伺ったところ、
売り切れていましたーーー、涙。
ある程度予想はしていたものの…
シンプルだからって簡単なわけじゃない。
季節によって材料の配合を変えたりなど、
相当なこだわりを重ねて、
このいつまでも続く人気の味が仕上がっているようです。
そんなペリカンはなんと！！！
70年以上も続く老舗（昭和17年創業）！！！
おしゃれなパンたちが次々と登場する、現代。
ペリカンのパンを見ていると、
大事なのは見た目の華やかさだけじゃないぞ！
って気がしてくる。
残念ながら、
こちらのパンを購入することはできなかったけれど、
実は、同じ通りにペリカン直営のカフェ、
その名も「ペリカンカフェ」（まんま、笑）に行ってきた♡
大事なのは見た目の華やかさだけじゃないぞ！
とか言っておきながら、
フルーツサンドを頼んじゃったけど。
めっちゃ華やか、笑。
これが最高に美味しかったーーー。
パンはもちろんだけど、
フルーツやクリームもものすごく美味しくって、
甘さ控えめの優しい自然な味に、
さすがペリカンさんだなと思わずにはいられない。
どの口が言う？ってかんじでごめんなさい。
この前に、有楽町の「SHAKE SHACK」で
ハンバーガーとフレンチフライいったばかりなのに、
一瞬でペロリだったYO！
香港の「SHAKE SHACK」は行列らしい。
朝食をとらないわたしは、
一日2食の人。
日本には美味しいものがたーーーくさんあって、
しかも、どれもお手頃で、
一日2食じゃ全然足りない。
だから、ハシゴが基本。
あれもこれもそれも全部食べたい！
ワガママ胃袋なのであーーーる。
そのワガママを聞いてあげるのに、
いつも必死、笑。