今回の東京滞在最終日、フライト直前に、
披露宴を行なった「コンラッド東京」へ。
ホテル内には、
フレンチや中華など様々ありますが、
今回は、鉄板焼に惹かれて、
和食の「風花（かざはな）」さんにお邪魔しました。
もうね、
この世で一番鉄板焼が好きって思ったよ！笑。
お肉の好みを伝えると、
シェフがおすすめを紹介してくれます。
わたしは、
あまり霜降り肉が得意ではないため、
サシの少ないものをお願いしたのですが、
焼き上がってきてびっくり！！！
期待以上！！！
超ど真ん中の食感でした！！！
シェフは、お肉を仕入れたら、
まずは生で食べてみるそうです。
そこで、肉の質を見極めるとのこと。
しかも、鉄板越しにお客様と会話するので、
時事問題や目新しい情報、会話のお勉強まで、
あらゆる努力を惜しまない姿勢を感じました。
食テロというのでしょうか？
ここから一気に、
お食事の写真を載せていきまーーーす。
わたしは「奏（かなで）」、旦那さんは「輝（ひかり）」というコースをオーダー。
先附と御椀の写真だけありませーーーん！
香港にいると生野菜をあまり食べないので、サラダが嬉しい。
ドレッシングまで感動的に美味しかった。
「美味しい〜」と「幸せ〜」が止まらない、笑。
玉ねぎの上に乗っているのは、旦那さんとトレードした、サシたっぷりのお肉。
口の中で溶けた！
鉄板焼の〆の定番・ガーリックライス。
これがまた楽しみだったりする♡
「美味しい〜」とか「幸せ〜」って口にする度に、
シェフが「その言葉を聞くためにやってます！」
っておっしゃっていて、
何だか幸福度増し増しのディナーでした。
そんな素敵シェフの名は、
なんと！！！
「神子（かみこ）」さん！！！
名刺をいただいたのですが、
ご利益ありそう、笑。
神の子って、すぎょい。
〆のデザートのその前に…
実は、この日、
わたしたち夫婦は離婚をしました。
だから、タイトルは「最後の晩餐」。
これから先、
また一緒にお食事をすることはあるかもしれないけれど、
一先ず、ちゃんと区切りをつけようということで。
少し前にLINEニュースで取り上げられていた、
あいのりの桃ちゃんの
「ご報告」というタイトルのブログ。
このとき初めて彼女のブログを拝見したのですが、
結婚してからの年数も、内容も、
わたしたち夫婦とほぼ同じでびっくり。
ちょうど7年前の9月に披露宴をさせてもらったからか、
スタッフさんが気を利かせて、
デザートを盛り合わせにしてくれて、
「おめでとうございます」の文字を。
別れと一言で言っても、それは千差万別。
前向きな別れだってあるはず。
今また新たなスタート地点に立てた、
そのことへの「おめでとう」と捉えて、
進んでゆこうと思います。
今もなお、
結婚は素敵なことだと思ってる。
この選択はしたけれど、
旦那さんは底抜けに優しくて、
たくさんのチャンスまでもらった、
幸せすぎる8年間でした。
この結婚生活で関わってくださった全ての皆様、
本当に本当にありがとうございました。
この選択を正解と思えるように、
しばらく香港でがんばってみます。