日本に行くと、
必ず食べたくなるものがあります。
それは、お蕎麦とお寿司！！！
香港には、
美味しいお蕎麦屋さんがありません。
なぜかうどん屋さんはたくさんある。
お寿司屋さんに関して言えば、
お店はたくさんあるけれど、
めちゃくちゃ高い〜。
そう思うと、日本は、
手頃で美味しいものに溢れているなぁ、
としみじみしちゃう。
でで、香港時代のお友達と
東京で会うことになって、
迷わずリクエストしたのが、
やはりお蕎麦！！！
いろんなお店が候補に挙がったけれど、
予約できなかったり、
できても変な時間帯だったりで、
最終的に、新丸ビル5/Fにある、
「手打ちそば 石月」
でランチをしました〜。
どこへ行っても、決まって頼むのが、
天ざるそば♡
好きなんです。
「海老と季節野菜の天せいろそば」
これが2,000円で
食べられるなんて天国かしら。
香港で、
このクオリティを求めたら、
1.5〜2倍はする。
海外に出てみるまで、
東京って物価の高いところだと思ってた。
比較するものにもよるけれど、
香港に一度住むと、
そのほとんどを安く感じる。
電車賃とタクシー代は日本の方が高い！
日本のものを、
海外（香港）で食べようとするからって
問題だけじゃなくて、
とにかくクオリティに対する
コストが異常に高い、笑。
たまにクレイジーだと思う。
日本の物価が安いこと、
3年半前、香港に引っ越す前のわたしと同じで、
気づいていない人も多いのでは？！
東南アジア諸国も、一昔前に比べて、
それほど安く感じなくなっている。
この記事が、
ものすごくわかりやすいのだが…
日本人が、その他の国の人たちに、
労働者として使われる日も、
それほど遠くない気がしている。
いや、もうそうなってきているか…
わたしは、
黙々と丁寧に作業できる日本人は、
その方が向いている気がしている。
雇う側、雇われる側、
どっちがいい悪いではなくて、
要は、適正の問題。
そして、やはり安い労働力は、
いつの時代も使われる側なのだ。
若干残酷な話をしてしまった
気もするけれど、
四季に恵まれ、
美味しい食材の多い日本は、
更に、観光業に力を入れていく、
これが、今、一番日本を
盛り上げられることのように思う。
綺麗な場所が多く、
美味しいものが安価で食べられる、
しかも、サービスのよい日本に魅了されて、
年に何度も日本を旅行する香港人は多い。
マジで生粋の日本人より日本に詳しいから、彼ら！
やっぱり比較してみないと
わからないことってたくさんある。
視点を変えてみて（海外から日本を見て）、
初めて気づけることもたくさんある。
日本がやばいぞ！って話ではなくね、
日本人が、
今の日本の魅力をちゃんと認識して、
世界に発信していく時期
なんじゃあないかと思うわけです。
蕎麦の話がいつの間にやら、
物価の話になり、
日本の魅力の話になり…
蕎麦の魅力なんて、
まだまだ海外に伝わっていないから、
いいマーケットだと思うんだけどな〜。
とにかく、わたしは日本が好き♡
ということで、〆ようかしら。
前回の一時帰国のときの
ブログが書き終わらないのに、
8月末にまたまた日本です、笑。
手打ちそば 石月
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5/F
電話：03-5879-4680
ウェブ：https://www.marunouchi.com/tenants/4515/
地図：https://goo.gl/maps/KgXPWGaJ1f7LfN8t9
最寄駅：東京駅
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