わたしがパリに行く少し前に、

会社の研修的な何かでパリを訪れていた

従妹からおすすめしてもらった、

 

 

「Astrance（アストランス）」

 

 

という、フレンチレストラン。

 

 

 

 

残念ながら、今年に入って、

2つ星に降格してしまったようですが、

それまではずっとミシュランガイドにて

3つ星を獲得していたお店。

 

ネットでは予約困難と書かれていますが、

2週間前でも、無事予約とれました。

 

 

店内は、王道の高級感ではなく、

洗練されたカジュアルというかんじで、

居心地よし！です。

 

 

 

 

何よりスタッフの皆さんが、

めちゃくちゃお茶目でユーモアがあって好き♡

 

 

このお方、本当お茶目だったーーー♡

 

 

パリジャンたちは、

ユーモアのある方が多いみたいですねぇ。

 

真面目な話をしているときには、

それがイラッとする原因にもなるらしいのですが、笑、

こういう接客時の気の利いたユーモアは素敵です♡

 

 

 

 

フランス（だけに限らずか！？）って、

男性側に出すメニューにしか金額書かれていないのね。

 

結構、普通にあることらしいけれど、

初体験だったのでびっくり、汗。

 

 

この旅のお食事代担当大臣は、

わたしだったんですけどーーー。

 

食事代は全て男性が支払うと思ったら、

大間違いだぞ！笑。

 

 

メインは、Pigeon（鳩）でした。

 

 

お料理は創作系かな。

 

 

鱈（たら）とか、その横の酢飯とか、

もう和テイスト満載でしたーーー。

 

パリでは、今、

ジャパニーズフュージョンが流行っているみたい。

 

 

ジャスミンの香りがついた玉子…飲んだの、爆。

 

 

ランチのコースは95EUR、

ワインペアリングで145EUR。

 

税金やサービス料込み込みで、

2人で5万円弱くらいかな〜。

 

 

いわゆるファインダイニングなので、

ランチでも2〜3時間ほどかかります。

覚悟を！笑。

 

 

 

 

味、雰囲気、サービス共によし！！！

 

なのだけど、実は、

お食事もワインも特出しているわけではない。

 

 

ただ、とにかくサーブの際のパフォーマンス

（というのかな）がすごくよくって、

 

あまりかしこまらない、

こういったカジュアルめの接客が好みの方には、

ものすごく合うと思います。

 

 

2人のスタッフさんが、

それぞれ1つずつワインの注がれたグラスを持って現れ、

 

目の前で、そのスタッフさん同士が乾杯をした後、

わたしたちにサーブしてくださる、

 

なーーーんて、トンでもびっくりな

パフォーマンスも見せてくれました。

載せられるような動画を撮っていないことが悔やまれる…

 

 

他のお店にはない、

一生に一度は味わいたい雰囲気かな♡

 

 

窓から覗かれてる、笑。
最後の最後までお茶目さ全開！！！

 

 

 

Astrance

住所：4 rue Beethoven, 75016 Paris, France
電話：(33)1-4050-8440
ウェブ：http://www.astrancerestaurant.com/
地図：https://goo.gl/maps/zFTv2saCNkmTz4Jv7
最寄駅：地下鉄6番線 Passy（パッシー）駅

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