というわけで、お土産シリーズ。
前回、腐乳(ふにゅう)と呼ばれる、
豆腐を発酵させたものをお土産にしたら、
スーツケース内で発酵が進み、
なんと!!!蓋が開いてしまっていたという…
その反省を活かし、今回は、爆発しないものを、笑。
Sweet Sweets Hong Kong(香港甜品)という、
香港のスイーツ情報をシェアするグループで紹介されていて、
今、わたしが、どハマり中の、
「Glory Bakery」のクッキーです♡♡
香港はクッキーが有名で、
お土産の定番にもなっています。
パンダクッキーの「Kee Wah Bakery」や、
くまのカンカンの「Jenny Bakery」が有名どころですが、
わたしは、断然、「Glory」が好き!
ベーキングパウダー・ショートニング無添加の、
メイドイン香港手作りクッキーで、
本当に本当に美味しいのです:)
体調管理の一環で、焼き菓子系は控えているのですが、
唯一Gloryのクッキーだけは許してます(ゆるいよな、笑)。
会う約束をしているみなさまー、
楽しみにしていてくださいませ!
東京での撮影会も、
おかげさまで4組のお申込みをいただいております。
もし申込みそびれている!という方は、こちらからどうぞ☟
http://sayamitsuhashi.com/archives/2579
[クッキー屋さんの広東語バージョン]
・ Glory Bakery=榮光手工創意曲奇
・ Kee Wah Bakery=奇華餅家
・ Jenny Bakery=珍妮曲奇