ぐるなび香港所長の山森さんと、
（わたしの）念願だった「大班樓（The Chairman）」へ。
さすが、食のプロフェッショナル！
今回お会いするにあたって、
行きたいと思っていたお店をリストにしてお送りしたのですが、
全制覇されているという。
ここ香港に、山森さんの知らない飲食店はないんじゃなかろうか…
大班樓は、広東料理のお店。
内装も食事も、
気どったところがなく、とても上品で、
個人的にはかなり好みでありました！
・ えのきのフライ
・ 鳩のスモーク
・ 鳩のスープ（本日のスープ）
・ 海老のスクランブルエッグ
・ 牛肉と豆腐の蒸し物
・ クコの実のアイス
念願だったお店にお付き合いいただいただけでなく、
絶対に自分では見つけることができないような、
隠れ家も隠れ家のお店を教えていただいたりと、
有難すぎる時間でした♡♡
location：The Chairman / Hong Kong
camera：iPhone 7 Plus