香港在住のお友達から聞いた、

「湾仔にある、パンが美味しいお店」。

 

名前が思い出せない〜

って言ってたけれど、

 

 

それね、「Bakehouse」だわ！！！

 

 

オーナーである

グレゴワール（Gregoire Michaud）氏の、

 

25年を超えるパン職人としての経歴や、

数々の高級ホテルでの経験、

特に、フォーシーズンズホテル香港の

オープニングに携わったことなどが、

 

このお店を有名たらしめる所以のよう。

 

 

到着時刻13:30、

うわさどおりの行列が！！！

 

 

続きはこちら。

 

http://photogenic-hk.com/wanchai-2/