もんのすごーーーく
贅沢なディナータイムを
過ごさせてもらった。
食のプロたちが集う円卓で、
「潮州(ちょうしゅう)料理*」
を戴くことができたのだ。
* 潮州料理=
中華料理の一つ。広東省潮州市や汕頭市を中心に食べられている地方料理。
タイ、シンガポール、香港などでも一般的である。
続きはこちら。
もんのすごーーーく
贅沢なディナータイムを
過ごさせてもらった。
食のプロたちが集う円卓で、
「潮州(ちょうしゅう)料理*」
を戴くことができたのだ。
* 潮州料理=
中華料理の一つ。広東省潮州市や汕頭市を中心に食べられている地方料理。
タイ、シンガポール、香港などでも一般的である。
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