香港グルメ – Saya Mitsuhashi

【更新のお知らせ】いいお値段で！しっかり和食！「霜月（Shimo）」でランチタイム【香港ブログ】

香港で、しっかり和食を楽しもうと思うと、やっぱり高ーーーい！ってお話です、笑。続きはこちら。【グルメ】いいお値段で！しっかり和食！「霜月（S … [Read more…]

先週、カメランマンをしている、香港人の友人とともに、モンスターマンション内に新しくオープンした「% Arabica」を訪問。「% Arabica」と言えば、 … [Read more…]

潮州料理でお腹いっぱーーーい、になった後に向かったのは… 【グルメ】食のプロたちを唸らせた！美味しい潮州は「尚興潮州飯店」にあり！【上環】香港に住む日本人なら … [Read more…]

もんのすごーーーく贅沢なディナータイムを過ごさせてもらった。食のプロたちが集う円卓で、「潮州（ちょうしゅう）料理*」を戴くことができたのだ。 * 潮州料理＝中華料理の一つ。広東省潮 … [Read more…]

今、まさに、香港は台湾茶ブーム！！！先日、@FMというラジオに出演させてもらったのですが、そちらでも、このブームについてお話しした。「香港での最近の流行を教えてくださ … [Read more…]

お気に入りのお店すぎて、事あるごとに紹介しているのだけど、なんと！肝心な「香港ブログ」ではまだだった！昨年に、おしゃれでグルメなお客様と撮影の打ち合わせをする機会があ … [Read more…]

「燕の巣」ってご存じですか？軒下で見かけるアレとは違って、穴燕（アナツバメ）の雄が 1ヵ月もの時間をかけて唾液だけで作った巣で、言わずと知れた高級食材です。 … [Read more…]

わたしは焼肉が好きだ♡ 「ベジタリアン」とか、「マクロビ」とか、「ヴィーガン」とか、近年、様々なお肉食べない系ピープルが急増しているように感じるが、 &nb … [Read more…]

香港在住のお友達から聞いた、「湾仔にある、パンが美味しいお店」。名前が思い出せない〜って言ってたけれど、それね、「Bakehouse」だわ！！！ &nbsp … [Read more…]

季節ものは、一日でも過ぎると途端に、「今じゃない感」が出てしまうから大変だ。ということで、今日のうちに、このケーキを！ &nb … [Read more…]