【更新のお知らせ】食のプロたちを唸らせた!美味しい潮州は「尚興潮州飯店」にあり!【香港ブログ】
もんのすごーーーく 贅沢なディナータイムを 過ごさせてもらった。 食のプロたちが集う円卓で、 「潮州(ちょうしゅう)料理*」 を戴くことができたのだ。 * 潮州料理= 中華料理の一つ。広東省潮 … [Read more…]
もんのすごーーーく 贅沢なディナータイムを 過ごさせてもらった。 食のプロたちが集う円卓で、 「潮州(ちょうしゅう)料理*」 を戴くことができたのだ。 * 潮州料理= 中華料理の一つ。広東省潮 … [Read more…]
いつもお世話になっている、 教会好きのお姉様がいて、 これまで何度も悶絶級の 教会に連れていってもらったのだけど、 可愛くって悶絶ね♡ 今回の「道風山基督教叢林」が ナンバー1か … [Read more…]
今、まさに、 香港は台湾茶ブーム!!! 先日、@FMというラジオに 出演させてもらったのですが、 そちらでも、 このブームについてお話しした。 「香港での最近の流行を教えてくださ … [Read more…]
備忘録も兼ねて、 最近作ったごはんたちを〜! 再び料理が趣味化してきた。 いい傾向。 しかし、となるとだ、 ちゃんとした ダイニングテーブル欲しいなと … [Read more…]
猫運、 つまり、猫に関する運、 ってあると思っていて、 お付き合いで入った 「ルイ・ヴィトン」で、 まさかの猫シリーズに遭遇! これまでの人生で 2回 … [Read more…]
お気に入りのお店すぎて、 事あるごとに紹介しているのだけど、 なんと! 肝心な「香港ブログ」ではまだだった! 昨年に、 おしゃれでグルメなお客様と 撮影の打ち合わせをする機会があ … [Read more…]
「燕の巣」ってご存じですか? 軒下で見かけるアレとは違って、 穴燕(アナツバメ)の雄が 1ヵ月もの時間をかけて唾液だけで作った巣で、 言わずと知れた高級食材です。 … [Read more…]
旧正月前に、 今年書き残したことを全て書こうと、 ちょっと張りきっている。 毎年、このパターン! 西暦のお正月前にはできず、 旧正月に持ち越すやーつ、笑。 &nbs … [Read more…]
わたしは焼肉が好きだ♡ 「ベジタリアン」とか、 「マクロビ」とか、 「ヴィーガン」とか、 近年、様々なお肉食べない系ピープルが 急増しているように感じるが、 &nb … [Read more…]
香港在住のお友達から聞いた、 「湾仔にある、パンが美味しいお店」。 名前が思い出せない〜 って言ってたけれど、 それね、「Bakehouse」だわ!!!   … [Read more…]